Responsabilidad Social Corporativa
Proyectos solidarios
@dulce.sonrisa.solidaria nace unos meses antes de la pandemia, a partir de un viaje de William Tétard realizado en noviembre de 2019 para conocer el trabajo de la Fundación Vicente Ferrer en la localidad hindú de Annantapur.
A partir de esta experiencia, el director de Ses Rotges decide que una parte de su trabajo y de sus recaudaciones sirvan para financiar diferentes proyectos en la zona a través de la ONG.
En concreto, gracias a la ayuda aportada por todas las personas que han colaborado con la Fundación Vicente Ferrer y Dulce sonrisa solidaria, en el último año (de abril de 2021 y marzo de 2022), se llevaron a cabo 11.043 partos, se atendieron a 5.980 personas con desnutrición severa y a 1.339 pacientes en UCI neonatal.
Pero seguimos dando pasos y ya tenemos en marcha un nuevo proyecto que servirá para que las niñas y niños de la India tengan una vida más digna y un futuro más brillante.
Los productos artesanos de Ses Rotges son una de las fuentes de ingresos de Dulce sonrisa solidaria. Por ello, su comercialización no se centra solo en las instalaciones del hotel, sino que tiene presencia más allá de sus paredes. El puesto Dulce sonrisa solidaria en el Mercat Medieval de Capdepera o la bombonería La Pajarita, la más antigua de Palma de Mallorca, venden sus productos de los que una parte va destinada a financiar algunos de los proyectos de la Fundación Vicente Ferrer.
Productos artesanales
Nuestras mermeladas caseras te dejarán sin aliento. Con una variedad de sabores que cambian con la temporada, cada cucharada te transportará a los sabores y aromas únicos de la isla.
Entre nuestros tesoros culinarios se encuentra la mermelada de higos, una auténtica obra maestra creada por nuestro talentoso artesano mermeladero William. Esta deliciosa creación se elabora con esmero a partir de una variedad de higo tradicional de la zona, conocido como Rotges. Descubre la magia de la isla y déjate seducir por nuestros sabores excepcionales.
Los productos artesanos de Ses Rotges son una de las fuentes de ingresos de Dulce sonrisa solidaria. Por ello, su comercialización no se centra solo en las instalaciones del hotel, sino que tiene presencia más allá de sus paredes. El puesto Dulce sonrisa solidaria en el Mercat Medieval de Capdepera o la bombonería La Pajarita, la más antigua de Palma de Mallorca, venden sus productos de los que una parte va destinada a financiar algunos de los proyectos de la Fundación Vicente Ferrer.
Además de mermeladas artesanales, tenemos otro producto estrella, las Cistelles de Llata. Estas cestas son auténticas joyas artesanales que nos transportan a una época pasada. En nuestro hotel tenemos en cuenta la tradición y cultura, y por ello, confiamos en la elaboración artesanal de las mismas. Representan una tradición arraigada, especialmente, de los pueblos de Artà y Capdepera, en los cuales este material fue vital hace más de 300 años.
Tal es la importancia de este producto que en el Castillo de Capdepera puedes visitar el Museu de la Llata. Este material crece en los terrenos áridos y montañosos de Mallorca. Sus tallos son recolectados con cuidado por nuestros artesanos locales para transformarlo en un producto resistente.
Ses Rotges continúa con su esfuerzo por mantener el producto artesanal vivo. Desde los desayunos gourmet en los que se pueden degustar las mermeladas caseras y el pan recién horneado, hasta nuestras cestas de playa, las cistelles de llata, que están a tu disposición (cesta con dos toallas de playa, 10 € por servicio). Las cistelles, fabricadas a base de palmito, representan la artesanía tradicional de Capdepera. El Museu de la Llata, situado dentro del Castillo de Capdepera, cuenta la historia viva de esta arraigada tradición.
Ven, conoce, descubre y disfruta de la auténtica cultura mallorquina en Petit Hotel Ses Rotges.
Misión, Visión y Valores
En Petit Hotel Ses Rotges buscamos transmitir la esencia, la cultura y tradición de la isla de Mallorca. Por ello, nuestros valores son la base de nuestras acciones.
MISIÓN
Cuidar a nuestros clientes, crear una experiencia enriquecedora e inolvidable, haciendo que disfruten de nuestras instalaciones y servicios, en tranquilidad, privacidad sintiéndose en confort como en su segunda casa.
VISIÓN
Continuar con nuestra constante evolución y desarrollo del proyecto, logrando así diferenciarnos para convertirnos en la primera opción para los visitantes de nuestra zona, optimizando la calidez de la auténtica hospitalidad y que nuestros clientes nos recomienden y repitan de nuestra propuesta de valor.
VALORES
- Cercanía: Un placer escuchar a un cliente que nos dice que se siente como en su segunda casa.
- Sencillez: Nos gusta conseguir que nuestros huéspedes disfruten de las pequeñas cosas.
- Hospitalidad: Nuestro equipo humano a tu disposición para que tu estancia sea inolvidable.
- Excelencia: Generar la misma experiencia a todos los huéspedes. Seguir con el compromiso de mejora continua, manteniendo activo e inspirado el equipo para proveer a nuestro cliente la máxima atención y cordialidad.
Nuestra Historia
Nuestro hotel se levanta sobre una finca del siglo XIX. Además, fue la segunda casa edificada en Cala Ratjada, por lo que mantener la esencia de la tradición es algo que lo caracteriza. La arquitectura combina a la perfección el estilo moderno con el tradicional, creando un ambiente acogedor y relajante. Un hotel único, capaz de envolverte en una sensación de serenidad y tranquilidad nada más poner un pie en él.
El hotel data del siglo XIX. Un hotel regentado desde 1974 por la familia Tétard. La arquitectura combina a la perfección el estilo moderno con el tradicional, creando un ambiente acogedor y relajante.
El diseño de las habitaciones mantienen una decoración elegante y sofisticada. Todos los espacios están diseñados para hacerte sentir como en casa. Desde una terraza con solarium hasta un patio interior ajardinado dónde la paz y la tranquilidad reinan por sí solas.
Tradición familiar
La pasión por la gastronomía y el servicio de excelencia corre por nuestras venas desde hace generaciones. El Restaurante Ses Rotges (1974-2022) fue el primer establecimiento de Mallorca en obtener una estrella Michelin, gracias al trabajo incansable de Gérard y Laurence Tétard, quienes impregnaron el lugar con su talento y dedicación. El testigo generacional lo ha tomado William Tétard que, con su experiencia como artesano confitero y su pasión, ha logrado mantener el legado de sus padres, aportando su propio estilo y creatividad. Nuestro compromiso con la artesanía culinaria y la atención al detalle nos ha convertido en un referente en la isla, un lugar donde los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente de elegancia y sofisticación.
Gérard y Laurence Tétard
En marzo de 1974, el Petit Hotel Ses Rotges abrió sus puertas bajo la regencia de la familia Tetard. En 1977, el restaurante del hotel Ses Rotges recibe la primera estrella Michelin, siendo el primer establecimiento de Mallorca en obtener este reconocimiento. Ses Rotges se convierte en un referente gastronómico a nivel local y regional. En el año 2005, tras 28 años manteniendo la estrella Michelin, Gérard y Laurence Tétard deciden devolver la reconocida estrella para facilitar el relevo generacional de una forma más discreta.
William Tétard
William, director del hotel, ha dedicado toda su trayectoria profesional, siguiendo la tradición familiar en el hotel. En 2018 se decide a que sea él el que tome el relevo generacional y continúe la tradición iniciada por su padres. Todo ello, aportando una nueva visión y enfocándose en una proyección a futuro.
