Soziale Verantwortung von Unternehmen
Solidaritätsprojekte
@dulce.sonrisa.solidaria entstand einige Monate vor Ausbruch der Pandemie, ausgehend von einer Reise, die William Tétard im November 2019 unternahm, um sich über die Arbeit der Stiftung Vicente Ferrer in der indischen Stadt Annantapur zu informieren.
Aufgrund dieser Erfahrung beschließt der Direktor von Ses Rotges, einen Teil seiner Arbeit und seiner Einnahmen zur Finanzierung verschiedener Projekte in der Region über die NGO einzusetzen.
Konkret konnten dank der Unterstützung aller Menschen, die mit der Stiftung Vicente Ferrer und „Dulce sonrisa solidaria“ zusammengearbeitet haben, im letzten Jahr (von April 2021 bis März 2022) 11.043 Entbindungen durchgeführt, 5.980 Menschen mit schwerer Unterernährung versorgt und 1.339 Patienten auf der Neugeborenen-Intensivstation betreut.
Aber wir machen weiter Fortschritte und haben bereits ein neues Projekt auf den Weg gebracht, das dazu beitragen wird, dass die Mädchen und Jungen in Indien ein würdigeres Leben und eine bessere Zukunft haben.
Die handgefertigten Produkte von „Ses Rotges“ sind eine der Einnahmequellen von „Dulce sonrisa solidaria“. Daher konzentriert sich ihr Vertrieb nicht nur auf die Räumlichkeiten des Hotels, sondern reicht weit über dessen Mauern hinaus. Der Stand von „Dulce sonrisa solidaria“ auf dem Mittelaltermarkt von Capdepera oder die Pralinenerie „La Pajarita“, die älteste in Palma de Mallorca, verkaufen diese Produkte, wobei ein Teil des Erlöses zur Finanzierung einiger Projekte der Stiftung Vicente Ferrer bestimmt ist.
Handwerklich hergestellte Produkte
Unsere hausgemachten Konfitüren werden Sie begeistern. Mit einer Auswahl an Geschmacksrichtungen, die je nach Saison variieren, entführt Sie jeder Löffel in die einzigartigen Aromen und Düfte der Insel.
Zu unseren kulinarischen Schätzen gehört die Feigenkonfitüre, ein wahres Meisterwerk unseres talentierten Konfitürenmeisters William. Diese köstliche Kreation wird mit viel Sorgfalt aus einer traditionellen Feigensorte der Region hergestellt, die als „Rotges“ bekannt ist. Entdecken Sie den Zauber der Insel und lassen Sie sich von unseren außergewöhnlichen Aromen verzaubern.
Die handwerklich hergestellten Produkte von Ses Rotges sind eine der Einnahmequellen von „Dulce sonrisa solidaria“. Daher konzentriert sich ihr Vertrieb nicht nur auf die Räumlichkeiten des Hotels, sondern reicht weit über dessen Mauern hinaus. Der Stand von „Dulce sonrisa solidaria“ auf dem Mittelaltermarkt von Capdepera oder die Pralinenerie „La Pajarita“, die älteste in Palma de Mallorca, verkaufen diese Produkte, wobei ein Teil des Erlöses zur Finanzierung einiger Projekte der Stiftung Vicente Ferrer bestimmt ist.
Neben handwerklich hergestellten Konfitüren haben wir ein weiteres Vorzeigeprodukt: die „Cistelles de Llata“. Diese Körbe sind wahre handwerkliche Meisterwerke, die uns in eine vergangene Zeit versetzen. In unserem Hotel legen wir Wert auf Tradition und Kultur, und deshalb vertrauen wir auf die handwerkliche Herstellung dieser Körbe. Sie stehen für eine tief verwurzelte Tradition, insbesondere in den Dörfern Artà und Capdepera, in denen dieses Material vor mehr als 300 Jahren von entscheidender Bedeutung war.
Die Bedeutung dieses Produkts ist so groß, dass man im Schloss von Capdepera das „Museu de la Llata“ besuchen kann. Dieses Material wächst auf den kargen und bergigen Böden Mallorcas. Seine Stängel werden von unseren lokalen Handwerkern sorgfältig geerntet, um daraus ein widerstandsfähiges Produkt herzustellen.
Ses Rotges setzt sein Engagement fort, das handwerkliche Erbe am Leben zu erhalten. Vom Gourmet-Frühstück, bei dem Sie hausgemachte Marmeladen und frisch gebackenes Brot genießen können, bis hin zu unseren Strandkörben, den „Cistelles de Llata“, die Ihnen zur Verfügung stehen (Korb mit zwei Strandtüchern, 10 € pro Service). Die aus Palmherzen gefertigten „Cistelles“ stehen für das traditionelle Handwerk von Capdepera. Das „Museu de la Llata“ im Schloss von Capdepera erzählt die lebendige Geschichte dieser tief verwurzelten Tradition.
Kommen Sie vorbei, lernen Sie die authentische mallorquinische Kultur kennen, entdecken Sie sie und genießen Sie sie im Petit Hotel Ses Rotges.
Leitbild, Vision und Werte
Im Petit Hotel Ses Rotges möchten wir das Wesen, die Kultur und die Tradition der Insel Mallorca vermitteln. Deshalb bilden unsere Werte die Grundlage unseres Handelns.
MISSION
Wir kümmern uns um unsere Gäste, schaffen ein bereicherndes und unvergessliches Erlebnis und sorgen dafür, dass sie unsere Einrichtungen und Dienstleistungen in Ruhe und Privatsphäre genießen und sich so wohl fühlen wie in ihrem zweiten Zuhause.
VISION
Wir wollen die kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Projekts fortsetzen und uns so von anderen abheben, um die erste Wahl für Besucher unserer Region zu werden. Dabei legen wir besonderen Wert auf die Herzlichkeit echter Gastfreundschaft, damit unsere Gäste uns weiterempfehlen und immer wieder von unserem Wertversprechen profitieren.
WERTE
- Nähe: Es ist uns eine Freude, wenn ein Gast uns sagt, dass er sich wie in seinem zweiten Zuhause fühlt.
- Einfachheit: Wir möchten, dass unsere Gäste die kleinen Dinge genießen.
- Gastfreundschaft: Unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.
- Exzellenz: Wir möchten allen Gästen das gleiche Erlebnis bieten. Wir verfolgen unser Engagement für kontinuierliche Verbesserung weiter und sorgen dafür, dass unser Team motiviert und inspiriert bleibt, um unseren Gästen ein Höchstmaß an Aufmerksamkeit und Herzlichkeit zu bieten.
Unsere Geschichte
Unser Hotel befindet sich auf einem Anwesen aus dem 19. Jahrhundert. Da es zudem das zweite Haus war, das in Cala Ratjada erbaut wurde, zeichnet es sich dadurch aus, dass es den Geist der Tradition bewahrt. Die Architektur verbindet auf perfekte Weise modernen und traditionellen Stil und schafft so eine gemütliche und entspannende Atmosphäre. Ein einzigartiges Hotel, das Sie schon beim Betreten mit einem Gefühl der Gelassenheit und Ruhe umgibt.
Das Hotel stammt aus dem 19. Jahrhundert. Seit 1974 wird es von der Familie Tétard geführt. Die Architektur verbindet auf perfekte Weise modernen und traditionellen Stil und schafft so eine gemütliche und entspannende Atmosphäre.
Die Gestaltung der Zimmer besticht durch eine elegante und raffinierte Einrichtung. Alle Räume sind so gestaltet, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Von einer Terrasse mit Solarium bis hin zu einem begrünten Innenhof, in dem Ruhe und Frieden herrschen.
Familientradition
Die Leidenschaft für die Gastronomie und exzellenten Service liegt uns seit Generationen im Blut. Das Restaurant Ses Rotges (1974–2022) war das erste Lokal auf Mallorca, das einen Michelin-Stern erhielt – dank des unermüdlichen Einsatzes von Gérard und Laurence Tétard, die den Ort mit ihrem Talent und ihrem Engagement geprägt haben. William Tétard hat nun das Erbe seiner Eltern übernommen. Mit seiner Erfahrung als Konditor und seiner Leidenschaft ist es ihm gelungen, das Vermächtnis seiner Eltern fortzuführen und dabei seinen eigenen Stil und seine Kreativität einzubringen. Unser Engagement für kulinarische Handwerkskunst und unsere Liebe zum Detail haben uns zu einer Referenz auf der Insel gemacht – zu einem Ort, an dem Gäste ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in einer eleganten und raffinierten Atmosphäre genießen können.
Gérard und Laurence Tétard
Im März 1974 öffnete das Petit Hotel Ses Rotges unter der Leitung der Familie Tétard seine Türen. Im Jahr 1977 erhielt das Restaurant des Hotels Ses Rotges seinen ersten Michelin-Stern und war damit das erste Haus auf Mallorca, das diese Auszeichnung erhielt. Ses Rotges entwickelte sich zu einer gastronomischen Referenz auf lokaler und regionaler Ebene. Im Jahr 2005, nachdem sie den Michelin-Stern 28 Jahre lang gehalten hatten, beschlossen Gérard und Laurence Tétard, den renommierten Stern zurückzugeben, um den Generationswechsel auf diskretere Weise zu ermöglichen.
William Tétard
William, der Direktor des Hotels, hat seine gesamte berufliche Laufbahn der Fortführung der Familientradition im Hotel gewidmet. Im Jahr 2018 wurde beschlossen, dass er den Generationswechsel übernehmen und die von seinen Eltern begründete Tradition fortsetzen soll. Dabei bringt er eine neue Vision ein und richtet den Blick auf die Zukunft.
