MENÚ ESPECIAL LLAMPUGA

Nuestro homenaje a Cala Ratjada

 

Encendemos los fogones del restaurante de nuestro Petit Hotel con un menú basado en la llampuga. William Tétard, chef y actual director del hotel familiar, rinde homenaje a este apreciado pescado de temporada, al que Cala Ratjada dedica cada año su fiesta marinera.
William ha planteado un menú sencillo pero sorprendente, que nos descubre diferentes sabores y texturas de este pescado blanco cuando llega a las costas de Mallorca. Como la llampuga que él mismo se encarga de ahumar en su cocina o el delicado escabeche con verduritas.
No podemos olvidarnos del postre, sabiendo que el chef es especialista en pastelería y maestro confitero.
Si hace tiempo que no visitas la preciosa Cala Ratjada y sus playas (cala Agulla, cala Gat, cala Mesquida…) te puedes quedar a dormir en el Petit Hotel y Restaurante Ses Rotges. Cuando regreses a casa, también hablarás del desayuno casero del chef .

Disponible desde el viernes 18 de septiembre hasta el 31 de octubre

Viernes, noche; sábados, mediodía y noche. Domingos, mediodía.

El precio es de 30 €, bebidas aparte.

¿Te quieres quedar a dormir?

Precio especial de alojamiento en el Petit Hotel y Restaurante Ses Rotges: 100 € habitación doble estándar con desayuno del chef incluido.

Precio total para dos personas: 160 € (incluye cena o comida menú especial llampuga, alojamiento y desayuno).

Haga su reserva



Seleccione opción *

Seleccione número de plazas *

Seleccione fecha * (recuerde, sólo los viernes noche, sábados mediodía y noche y domingos mediodía, de 13:00 a 14:30 y de 19:00 a 21:30 horas

Seleccione hora *

Le responderemos a esta solicitud lo antes posible. Recuerde que la reserva no será definitiva hasta que contactemos con usted para confirmar la disponibilidad de mesa y/o habitación.